咚咚咚👏好吃的炖鸡腿来啦
简单
4人份
炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都很好吃。小朋友也特别喜欢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 2只鸡腿
- 若干八角，花椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净
2
冷水下锅
3
水开后抛去浮沫
4
焯好的鸡腿捞出控水
5
葱姜蒜八角调料
6
开火
7
油热放入炒制香味
8
放入鸡腿，
9
放入料酒，生抽，老抽，蚝油，白糖，翻炒均匀！
10
加入热水，热水！
11
谨记是热水哦
12
热水适量多一丢丢
13
来个小干辣椒
14
大火烧开后就转小火30分钟
15
炖起来吧😍
16
把汤汁收干出锅
17
出锅！开吃吧
