芒果酸奶燕窝
简单
4人份
芒果酸奶燕窝:盛夏一凉，燕窝的爽滑可口，再搭上水果，让你感受不同口感的味蕾，让这个夏天过得特别有滋味。
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食材清单
其他
- 25克燕窝
- 一只芒果
- 一瓶酸奶
调味料
- 两小块石峰糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好燕窝25克
2
纯燕窝
3
放到赶紧无油渍的碗里用纯净水泡发燕窝
4
泡发4个小时以上，中间两个小时换一次水
5
燕窝的发头超赞，8倍哦。好燕窝就是不同。
6
然后把它撕成条状，把漂浮出来的小绒毛顺水漂洗掉就好了，我们家的窝窝纯手工挑毛的，多少还会有点小绒毛，但都是很容易清洗掉的。晶莹剔透的燕窝一丝一丝的多漂亮。
7
把挑洗好的燕窝放在炖盅，水量放到高过燕窝量的半个手指头就好，待锅里的水烧开后再把炖盅放下去炖，开五分钟大火炖，然后关小火炖20到30分钟就好了。
8
待快炖好后放石峰糖，后面放糖这样口感更好。
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纯燕窝就这样炖好了。
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待炖好的燕窝放凉后，把燕窝装在小玻璃瓶中，让后放冰箱冷藏，早晚需要吃的时候再拿出来。想要加什么口味随自己意。
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小小的玻璃瓶中装着美味纯即食燕窝
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拿出冰箱冷藏着的燕窝，准备好酸奶、芒果
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倒入燕窝，然后在把酸奶倒进去
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像上图切好芒果，再把芒果一起加进去。
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美味的芒果酸奶燕窝就这样简单完成了。
