椰香金沙酥
简单
4人份
消耗椰蓉和咸蛋黄的好配方
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 145克低筋面粉
- 2克小苏打
- 2克泡打粉
- 30克椰蓉
- 80克总统发酵黄油
- 8个咸鸭蛋黄
- 少许咸蛋黄喷的白酒
- 数滴香草精
调味品
- 45克糖粉
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄喷酒后150度烤8分钟，烤熟后撵碎
2
黄油隔水融化
3
加入糖份和香草精
4
筛入低筋面粉和小苏打，泡打粉，椰蓉，搅拌均匀
5
加入碎的咸蛋黄，搅拌均匀后是散的但是一抓就可以成团
6
20克一个小圆球捏紧实，团圆。
7
打一个生鸡蛋黄，用刷子刷在小球上面，洒上少许椰蓉。
8
进烤箱160度烤16——20分钟
9
圆球会自然裂开变扁的。闻到满屋飘香了就熟啦！
10
好酥，甜甜咸咸好吃
