【日本】照烧鸡腿
简单
4人份
不用腌，真的很简单了。味醂类似甜糯米酒。因此我觉得没有味醂，适当增加糖和酒即可。时间仅供参考。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只去骨鸡腿
- 1大勺味醂
- 1大勺酒
调味品
- 2大勺酱油
调味料
- 1小勺糖
营养成分
热量
544.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中不用加油，将鸡腿皮朝下煎至喜欢的程度。大约6分钟。
2
鸡腿反面煎6分钟。
3
将锅中多余的油脂倒出，或用厨房纸擦掉。（这步很重要。这样酱汁才能挂住。）
4
倒入调料。盖上盖子转小火。煮至鸡腿熟透（用牙签戳一下流出的汁水清澈）。中途可适当翻面。出锅后切片装盘（我又懒了，没切片。）
