蚵仔炒蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克青葱
- 200克鸡蛋
- 25克植物油
- 2克胡椒粉
- 5克香油
- 干100克鸡腿蘑
- 鲜250克牡蛎
调味料
- 4克盐
谷物
- 玉米5克淀粉
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蚵仔洗净沾淀粉；2。 鸡腿菇去掉老根；3。 青葱切粒；4。 鸡蛋加点水用力打成泡沫状；5。 油锅烧热放油，炒蚵仔；6。 加入鸡腿菇至软；7。 最后倒入蛋液及调味料烩炒，洒些葱花即可
2
制作提示
3
家常小菜，营养非常丰富，成长期的儿童宜多吃；蚵仔是鲜牡蛎仔
