彩蔬鸡丁
简单
4人份
小朋友爱吃肉，配上颜色悦目的蔬菜一起炒。营养又美味。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2个鸡腿
- 克水淀粉
- 若干豆腐干
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉切丁，抓入生抽、料酒、糖，水淀粉拌均，再倒入一点食用油（裹住肉里的水份）
2
黄瓜去皮切丁，胡萝卜切丁（上锅蒸一下）。豆腐干切丁（可以用任何豆制品）。葱姜蒜切丝
3
起油锅，五分热，放入鸡肉，炒片刻后放入葱姜蒜，鸡肉熟后放入蔬菜丁一起翻炒，最后放入盐，蚝油，一点生抽。
4
盛盘。看着就有食欲有没有！
