番茄鸡蛋火腿面「超好吃」
简单
4人份
永远吃不腻，嘻嘻。
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食材清单
其他
- 2个番茄
- 2勺生抽
- 3个鸡蛋
- 火腿片
- 蒜末
- 面条
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 1勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
378.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个番茄，在顶部划一个十字，用开水烫，去皮（我这个番茄比较小，所以用了4个。你们用平时的番茄2个就Ok了）
2
一个番茄剁碎，一个切块。
3
凉水煮面条，沸腾后，捞出备用。
4
3个蛋加适当的盐和两勺水，打成蛋液。
5
倒油，炒熟
6
热油爆炒蒜末，加入番茄沫，加两碗水烧开。加入鸡蛋，番茄块，火腿片，面条，2勺生抽，1勺糖，少许盐，翻炒均匀即可
