小美版云腿月饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克猪油
- 15克蜂蜜
- 20克糯米粉
- 270克面粉
- 2克泡打粉
- 40-50克黑芝麻
- 500克云腿馅儿
- 70克水
调味料
- 40克砂糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将一斤云腿馅儿、黑芝麻、糯米粉混合均匀
2
混合均匀的云腿馅儿分成22g一个，搓成圆球
3
将面粉、水、猪油、砂糖、蜂蜜、泡打粉全部放入主锅
4
4分钟揉面，醒发10分钟
5
将面团分成25g每个
6
擀开 卷起 依次摆放
7
压扁 擀圆
8
将云腿馅儿一定包裹严实 整形漂亮 否则烤制的时候会爆皮
9
盖上喜欢的印章
10
200度烤15分钟
11
好吃的云腿就做好了
12
送礼宴客佳品
