可爱简单快手为一体的玛格丽特小饼干
简单
4人份
超好吃的一道甜品，外貌可爱，作法简单，适合送礼，招待客人，下午茶 玛格利特配奶茶～决配
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个熟蛋黄
- 50克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 50克黄油
调味料
- 2克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化黄油（可以用手指戳洞，但不是液体）加入30克糖粉搅拌（前右切拌均匀）
2
过筛加入1个熟鸡蛋黄（用豆浆机的筛最好，图片的是捏碎的，没有那么容易混合）继续搅拌
3
过筛加入50克低筋面粉，搅拌（不需要搅拌太久，混合均匀即可，否则会起筋）
4
过筛加入50克玉米淀粉
5
混合玉米淀粉
6
混合后比较散碎，可以直接放入胶袋整形（弄成均匀圆球状）放入冰箱冷冻20分钟左右（目的是使面团更坚硬，方便塑形
7
20分钟后将面团取出，烤箱预热，分为5克左右的小剂子然后用手指在中间轻轻按压成形，烤箱160度，15～20分钟
