芦笋培根炒茶树菇
简单
4人份
平时可能芦笋和培根的搭配会比较多见，而加入茶树菇，就会有新鲜感了，芦笋的鲜嫩清脆，培根的香味和茶树菇特有的香气混合在一起，再融入黑胡椒碎的味道，让这道菜不失新鲜感又滋味无穷，它是一道能让考生保持体能充沛的小炒。
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食材清单
其他
- 培根
- 大蒜
- 新鲜茶树菇
- 芦笋
- 黑胡椒碎
调味料
- 盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
芦笋刮去根部老皮，切成寸段
3
入开水锅中焯水半分钟后，捞出沥干备用
4
培根切成小片
5
茶树菇浸洗干净后，摘去根部，用手掰成小段
6
一粒大蒜切片。锅烧热放油，小火煸香蒜片
7
倒入培根片，用中火慢慢煎至培根边缘焦黄收缩逼出油份（要有耐心，约三到五分钟左右）
8
倒入新鲜的茶树菇段翻炒两分钟左右，至茶树菇吸收锅中的油份
9
倒入焯好水的芦笋，翻炒半分钟，撒些盐和黑胡椒碎即可出锅
