东北酱茄子
简单
4人份
一到晚饭奶就会喊我回家吃饭，炎热的夏天只要做茄子酱我就会多吃一碗饭，仿佛只有这咸香的茄子才最下饭。奶走了有五年多了，吃过很多茄子酱，可都不是奶的味道。今天我终于找回来那许久的味道，虽然不是奶做的农家酱，可味道还是那个味道。
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食材清单
其他
- 2个茄子
- 4瓣蒜
- 勺豆瓣酱3
- 适量油
蔬菜类
- 1根香菜
- 3片姜
- 适量葱
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
