没有什么事是一顿烧烤无法解决的——烤羊肉、烤鸭胗、烤韭菜
简单
4人份
世上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的。如果有,那就两顿。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 五香粉
- 孜然粉
- 炒熟白芝麻
- 花生油
- 辣椒粉
- 鸭胗
- 黑胡椒粉
肉类
- 羊腿肉
蔬菜类
- 洋葱
- 韭菜
调味料
- 盐、糖
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿肉剔骨，把肉切大块加花生油抓匀。加洋葱丝、辣椒粉、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉、盐、糖抓匀。不用腌制太久，随吃随拌就好，腌久了反而不好吃了。（羊腿肉比肚腩肉嫩，喜欢吃肥瘦相间的可以选肚腩肉）
2
鸭胗切片加油抓匀，再加辣椒粉、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉、盐、糖抓匀。撒上白芝麻。
3
拌好韭菜和其他素菜，方法同鸭胗
4
提前腌制好的奥尔良烤翅，卷金针菇培根卷
5
按厨友提供的方法做了五花肉
6
http://www.xiachufang.com/recipe/100260871/
7
相同的方法拌鱿鱼卷
8
对虾加一点点盐，少许油，为了保留其原味
9
都准备好就可以开烤了。因为有几种菜是加酱腌制的很容易会糊底，烤盘上可以像我一样垫一张油纸，黏底了换张纸就行。^_^
10
吃吃吃
