减脂餐之麻辣牛肉
简单
4人份
老公最近开始嚷嚷着减脂增肌，作为一名在专业教练指导过瘦身20斤，练出马甲线的媳妇来说，每天琢磨着如何在没有油盐的情况下，让馋嘴的老公成功完成减脂增肌大计，成了我我下班后的主要事业。麻辣牛肉适合喜欢吃辣的小伙伴～
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 若干干辣椒面
- 若干精瘦牛肉片
菌菇类
- 两颗香菇
蔬菜
- 若干葱段
蔬菜类
- 若干姜片
- 若干香菜
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉片根据自己能吃辣的程度，加入干辣椒面若干。
2
鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清倒入牛肉片中。（蛋黄不吃）
3
香菜切成段，加入牛肉片中。
4
将牛肉片，鸡蛋清，辣椒面，香菜段，充分搅拌，盖保鲜膜，放入冰箱腌制10分钟。
5
烧水，（水里加入姜片，葱段，香菇）至全开。放入腌制好的牛肉片。
6
牛肉煮熟后，捞出牛肉。
7
即大功告成。无油无盐的减脂增肌餐即做好。
