莲藕排骨汤，清淡可口
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个莲藕
- 适量排骨
- 适量料酒
蔬菜类
- 1根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照图上所示准备好食材。
2
将排骨切成小块。
3
放入清水中浸泡出血水。
4
将莲藕去皮，切成小块后放入水中防止氧化。
5
将姜切片，葱白切段。
6
剩下的葱绿切成丝。
7
将排骨焯水后捞出。
8
放入大的炖锅内，把莲藕也放进去，然后加入清水。
9
然后放入葱白，姜片，料酒，盖上盖子中小火煮30分钟。
10
最后加盐调味，放点葱丝点缀。
