汁水超多的日式炸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 2个鸡蛋
- 3小勺糖
- 50ml料酒
- 5只鸡腿
- 适量生抽
- 适量苹果汁+泥
- 适量黑胡椒
肉类
- 1盒牛奶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉剔骨 切成适合自己的大小 撒点黑胡椒 给鸡肉马杀鸡一下
2
将牛奶倒入腌制鸡肉的容器中 柠檬挤出一整个的汁 在容器里加入苹果泥 料酒 鸡蛋 鸡肉
3
搅拌后再放入糖 盐 生抽 料酒 继续搅拌
4
放置冰箱过夜腌制
5
土豆淀粉 泡打粉 面粉 按2:3:1比例混合土豆
6
裹粉 大火炸制金黄 捞出 几分钟后复炸 厨房纸巾吸油 搭配蛋黄酱番茄酱很不错 喜欢咸口可用辣椒粉孜然
