爆炒花甲（生酮饮食）
简单
4人份
跟炒蛏子是一毛一样的...
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2-3个小米辣
- 5瓣蒜
- 一斤花甲
- 一点点🤏老抽
- 一点点🤏蚝油
- 小半勺赤藓糖醇
- 适量料酒
- 适量生抽
蔬菜
- 一小勺豆瓣酱
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 小半勺盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️
2
蒜🧄成沫（图片是还没切！）
3
辣椒成段
4
姜切成片
5
葱切段！（这个葱看起来不太一样是因为用洋葱种出来的）
6
花甲加香油、盐！吐沙一两个小时。
7
2⃣️ 锅里烧水！水里加一盖料酒！
8
下花甲煮到开壳捞出！
9
3⃣️ 第一步的材料丢进去爆香！（除了葱）
10
然后加一勺豆瓣酱。
11
炒出红油下花甲。
12
倒一点点料酒、生抽、一点老抽、一点蚝油、一小勺盐（因为调料都有咸味不要放多了！）加小半碗水大火烧开盖盖焖一分钟！加一点代糖吊出味道～
13
是的...以上的步骤都是我直接抄了我爆炒蛏子的作业！🤪
