养生系列之木耳炒山药🥕营养价值💯
简单
4人份
这是一款冬季滋补养生菜，这款操作简单，清爽可口，山药健脾补肾，枸杞滋补肾阴，清肝明目，木耳清理肠胃垃圾，长期食用可以起到减肥美容的功效~ 药补不如食补，食补不如睡补… 除了养生菜，还要注意休息，尤其我们老年人，哈哈~身体伤不起了，尽量早点睡，不要熬夜~ 这款素菜，想漂亮的小仙女们，可以多吃哟~
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 2勺油
- 4分之一根胡萝卜
- 一小把长白山秋木耳
- 半根山药
- 调料
蔬菜
- 一小段大葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳提前泡发好，一般冷水泡3~4小时，吃不完的冰箱冷藏保存，感谢热心厨友提醒~
2
胡萝卜斜刀切段
3
切面朝下，切下去，这样切可以切成菱形片
4
山药去皮，切法同上，切成菱形片，用水清洗几遍，泡水
5
热锅凉油，油热放葱花，放入木耳翻炒，炒木耳容易爆锅，可以加一点点水
6
放入山药，胡萝卜片翻炒，放入调料，翻炒
7
撒上枸杞，翻炒几下出锅
