咸蛋黄玉米肉松火腿寿司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g寿司醋
- 1根火腿肠
- 1碗米饭
- 2个咸蛋黄
- 2张海苔
- 2条大根
- 50g肉松
- 一次性手套
- 竹帘
- 适量玉米粒
- 适量番茄沙司
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒸好的米饭趁热倒入寿司醋，带上手套抓均匀，凉后，竹帘上铺上一张海苔再铺上拌好的米饭（米饭最好用电饭锅焖，稍微偏硬些）
2
在米饭的三分之一处放上黄瓜、火腿肠（提前切成条状）大根、玉米粒、咸蛋黄
3
挤上沙拉酱和番茄沙司后铺上一层肉松，抬起竹帘卷上用手紧握按实（尽量压实）
4
往前推着走让剩下的米饭与握紧的海苔充分粘合，撤走竹帘，准备切卷
5
切之前刀沾少量水，选用锋利的刀子，寿司卷成型好，装盘
6
随意拍照，哈哈，我还加了点鱼子酱味道棒棒哒😱
