🍓果酱夹心方块酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 1个鸡蛋黄
- 200克低筋面粉
调味料
- 50克糖粉
- 一小撮盐
- 适量果酱
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，糖，盐，放入切成小块软化的黄油里，用手把粉抓捏到黄油里成颗粒状。
2
将蛋黄打散加到黄油粉粒里，用叉子快速搅拌。
3
拌好的面团分两份，放冰箱冷藏半小时，取出一份面团放七寸方模里压平，再铺上果酱。
4
把另一份稍微少的面团搓碎撒在顶部，盖住果酱
5
烤箱预热180度，烤25分钟至表面上色，稍微冷却切成方块。
