啫啫滑鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g鸡翅中
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 蚝油
- 青红彩椒
- 香菇
蔬菜
- 大蒜瓣
蔬菜类
- 姜片
- 洋葱
调味料
- 白砂糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
933.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中洗干净，擦干水分，从中间剁开，其他配菜去皮洗净。
2
翅中块中加入全部调料腌30分钟
3
油大火烧热后，洋葱、蒜、姜片放入，炒出香味。
4
腌好的翅中与青红菜椒、香菇放入，翻炒到鸡皮表面熟了，加料酒，加盖，小火慢炖15分钟，汤汁收浓稠后起锅。
