五谷杂粮羊肉抓饭
简单
4人份
这款饭操作简单，而且还是简单到永远不怕会出错，无论是新手，还是没有厨房经验的人都可一学就会。做好以后，米粒粒粒分明，缕缕的香气飘满厨房，而且粗粮的口感一点也吃不出来，全部都是羊肉的丝丝肉香，香而不腻。
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食材清单
其他
- 10克燕麦米
- 10克糙米
- 10克薏米
- 20克荞麦米
- 20克黑米
- 50克土豆
- 80克胡萝卜
- 孜然粉
- 孜然粒
- 料酒
- 生抽
- 胡椒粉
肉类
- 300克羊肉
蔬菜类
- 100克洋葱
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟，荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时
2
羊肉切小块，胡萝卜、洋葱、土豆切小块
3
锅放少许油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜块，再下入羊肉炒出香味
4
放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀
5
把全部材料倒入电饭煲，加入大米和粗粮米，倒入适量水，按下煮饭键即可
