土豆芝士披萨 宝宝辅食食谱
简单
4人份
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！ 这次我偷了个懒，只用平底锅和土豆片，完成了土豆片披萨。 孩子竟然觉得比面皮底的披萨还要好吃！棒！棒！棒！ 披萨底饼有土豆的香软糯甜，内馅芝士的香醇可口。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 20g芝士
- 3个口蘑
- 5g番茄酱
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：18个月以上
2
食材准备：土豆1个、口蘑3个、鸡蛋1个、番茄酱5g、芝士20g
3
烹饪时间：15分钟
4
难度分析：初级
5
锅中水烧开，放入口蘑焯水。
6
土豆洗净去皮后切片。
7
土豆片要切的薄一些，这样熟的会跟快一些。
8
口蘑切片。
9
不粘锅刷一层油 。
10
铺上一层土豆片。
11
撒上芝士碎，盖盖焖5分钟。
12
淋上一层番茄酱，刷匀。
13
摆上口蘑片，撒上芝士。
14
鸡蛋整个打入。
15
打鸡蛋前，把中间芝士向四周推一下，留出一个小坑，防止鸡蛋打入后流淌下来。
16
盖盖中小火焖6分钟。
17
这时候建议你用不粘锅来制作！如果你感觉还没有熟透，可以稍微在锅里加一点点水，再焖一会儿。注意要小火，注意观察，别煎糊了。
18
出锅，撒上自制番茄酱和沙拉酱，完美。
