麋鹿纸杯蛋糕·圣诞老人和他的麋鹿兄弟们
简单
4人份
圣诞节就要到了，今天打算给小王子烤一些简单可爱的纸杯蛋糕，来庆祝圣诞节。这次挑战的的是全蛋液打发，手都快打断了，入坑需谨慎哈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 60克低筋面粉
- 几颗花生
- 若干饼干
水果
- 几滴柠檬
蔬菜
- 适量巧克力豆
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.准备好食材，鸡蛋尽量放至常温。
2
2.将整颗蛋打入无水无油的碗中，滴入几滴柠檬汁，将白砂糖分三次倒入碗中打发。
3
3.蛋液打发至颜色变淡，体积膨胀，能在碗中划出纹路即可。这个过程比较长，需要有点耐心。
4
4.烤箱预热160度，将低粉筛入打好的蛋液中，翻拌均匀。
5
5.将纸杯放入烤盘中，用勺子把翻拌好的面糊倒入纸杯中，倒入2/3处即可。
6
6.将烤盘放入烤箱中，上下火烤20分钟左右即可。
7
7.烤好的蛋糕取出，放上饼干等装饰，麋鹿纸杯蛋糕就做好啦。P.S.眼睛我是用黑芝麻酱画出来的。
