淡奶油小面包(超级软,过夜也很软)

简单 4人份

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淡奶油小面包(超级软,过夜也很软)
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食材清单

其他
  • 杏仁粉:少许
  • 椰蓉:少许
  • 水或者奶:45g
  • 淡奶油:225g
  • 盐:4g
  • 砂糖75g
  • 砂糖或蜂蜜:少许
  • 蜂蜜:少许(烤熟晾2分钟刷在面包上)
  • 表面:
  • 酵母:6g
  • 高筋面粉:400g
  • 鸡蛋:55g
蛋类
  • 鸡蛋:1个

营养成分

热量

690.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

602.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料加到面包机,自动和面2次,

2

面包机里面进行面团发酵。

3

发酵完再自动和面1次

4

取出分成20等份,放在烤盘上进行二发

5

二发30-40分钟,取出刷表面的混合液,烤箱接着,预热190°C!

6

烤箱最下层上下火160°C,20分钟,晾2分钟刷蜂蜜水

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