无油版全麦红枣司康
简单
4人份
没早点了 只能自己动手丰衣足食 虽然有黄油但是觉得过节还是要少油 面粉家里也没有了 就用的全麦面包粉 正好家里红枣 葡萄干都齐全 做出了让老爸老妈称赞的小司康 老爸更是连吃3块 消灭的也太快了
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食材清单
其他
- 100g全麦面包粉
- 1只鸡蛋
- 2g泡打粉
- 少许牛奶
- 适量红枣 葡萄干 核桃
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、牛奶、糖搅拌均。一只鸡蛋留出半个蛋黄备用
2
筛面粉和泡打粉，100g面粉加了2g泡打粉的用量
3
准备配料。红枣切丁、葡萄干洗净、核桃切碎备用
4
准备面团。把面粉倒入1中 加入配料搅拌 一边根据揉面程度加入牛奶
5
把4揉成面团。擀成约1cm厚 叠一层厚争取擀成1.5cm左右。切块备用
6
预热烤箱后，在入炉前把1留下的半只蛋黄刷在面团上，上色。180度15-20分钟，我的面团有点湿，一共烤了20分钟
