湘菜—辣椒炒腊牛肉

简单 4人份
湘菜—辣椒炒腊牛肉
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 2个红椒
  • 2个青椒
  • 2勺白酒
  • 300克腊牛肉
  • 4瓣蒜子
蔬菜类
  • 3片生姜

营养成分

热量

314.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

538.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好辣椒,生姜,西红柿,蒜子。

2

把腊牛肉煮软后切片

3

热锅加油,然后放入蒜子,生姜。

4

把风干牛肉倒进去,然后加白酒翻炒。

5

牛肉炒香后加入辣椒,西红柿,继续翻炒,然后加入生抽,食盐。翻炒几分钟后,加一些清水闷一会儿。最后翻炒收汁。

6

然后就ok了!

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