石斑粥
简单
4人份
经典的潮式咸粥，石斑鱼越大越好！越大皮越厚，满满的胶原蛋白！
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食材清单
其他
- 一斤大石斑
- 七两东北大米
- 炸好蒜蓉
- 若干地都冬菜
- 若干芹菜粒
海鲜
- 若干虾米
蔬菜类
- 若干姜
调味品
- 若干胡椒粉
调味料
- 若干盐
- 若干酱油
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照我们平时煮粥那样再加点水，把冬菜加进去一起煲
2
煲的过程，把鱼洗净切粒，加酱油，盐，姜丝腌一下
3
当米大概七成熟的时候，把腌好的鱼放入，煮至全熟，加入芹菜粒，洒点胡椒粉！加入炸好的蒜蓉！就岀锅啦
4
煮好的鱼粥
