鲜银耳雪梨薏仁汤

简单 4人份

常常会有同事喊,大家来吃银耳汤哦,锅放在外面的桌上,自己随意装,一碗便是一个美丽的早餐。别人家的东西味道果然很好,同事的手艺当然也是极赞的。广告:鲜银耳来自美女同事的颐和果园。 天气突然的转凉,秋日则需养肺,一碗热乎乎的银耳汤足以驱寒润嗓。

鲜银耳雪梨薏仁汤
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食材清单

其他
  • 10克薏米
  • 20粒枸杞
  • 3颗红枣
  • 半个梨
  • 四分之一朵鲜银耳
调味料
  • 20克冰糖

营养成分

热量

146.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

781.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鲜银耳洗净,撕成小块,凉水泡几分钟。

2

薏仁洗净,入冷水泡半个小时。

3

雪梨去皮去核切成小方块。

4

红枣洗净备用。

5

枸杞洗净备用。

6

将准备好的银耳、雪梨、薏仁、红枣、冰糖装入锅中,加入适量的水。大火烧开,小火熬半小时。我用的是隔水炖盅,炖了两小时。

7

炖好之后,加枸杞点缀,盖上盖子焖几分钟,让枸杞充分软化。

8

装入漂亮的碗中,开吃。

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