常常会有同事喊,大家来吃银耳汤哦,锅放在外面的桌上,自己随意装,一碗便是一个美丽的早餐。别人家的东西味道果然很好,同事的手艺当然也是极赞的。广告:鲜银耳来自美女同事的颐和果园。 天气突然的转凉,秋日则需养肺,一碗热乎乎的银耳汤足以驱寒润嗓。
146.0 卡
26.0 克
25.0 克
88.0 克
6.0 克
8.0 克
781.0 毫克
A,E
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将鲜银耳洗净,撕成小块,凉水泡几分钟。
薏仁洗净,入冷水泡半个小时。
雪梨去皮去核切成小方块。
红枣洗净备用。
枸杞洗净备用。
将准备好的银耳、雪梨、薏仁、红枣、冰糖装入锅中,加入适量的水。大火烧开,小火熬半小时。我用的是隔水炖盅,炖了两小时。
炖好之后,加枸杞点缀,盖上盖子焖几分钟,让枸杞充分软化。
装入漂亮的碗中,开吃。