小番茄（圣女果）青椒炒肉
简单
4人份
去农场摘了太多的小番茄，吃了几天没吃完，就想拿来做菜，本以为是黑暗料理，结果意外的好吃！！！这道菜咸鲜中带一点小番茄的酸味，很好下饭。我备的料是1人份量～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1条青椒
- 1瓣蒜头
- 6个圣女果
- 一勺蚝油
- 一小勺淀粉
- 半勺鸡精（可不加）
- 半碗清水
肉类
- 半斤猪肉
调味料
- 一勺酱油
- 一小勺盐
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒、小番茄切小片，拍一颗蒜头
2
（我最近冒痘忌辛辣便把青椒泡了水）
3
调汁儿
4
在碗（平时吃饭用的碗）中加入酱油、蚝油、淀粉、小葱再加半碗清水搅拌均匀
5
猛火将油烧热，加入蒜头～
6
随后加入猪肉～煸炒至变色后加入青椒和小番茄～
7
加少量水防止炒焦～加盐～再翻炒几十秒后加入调好的汁儿，待收汁儿后装碟～
8
完成，装饭吃啦～
9
炒完的汁是有点粘稠但可以流动的～
10
下饭！
