猪肚鸡
简单
4人份
猪肚鸡流行广东的一种名菜，是广东客家地区洒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材和和胡椒粉的香气，具有暖胃的功效，每到天冷，就想喝上几碗。
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食材清单
其他
- 50克白胡椒粒
- 一盒250克纯牛奶
- 三根胡椒根（药店有卖）
- 二根人参（或党参）
- 二颗红枣
- 八片黄芪
- 十八个白果
- 半只鸡
- 适量枸杞
- 适量胡椒粉
- 适量鸡粉
肉类
- 一个猪肚
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
