纯白如雪牛奶椰丝小方
简单
4人份
duang duang有弹性 清爽不甜腻
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食材清单
其他
- 200ml淡奶油
- 250ml牛奶
- 30g玉米淀粉
- 一片吉利丁片
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
cheese可加可不加；吉利丁片在泡水没有出镜
2
配方里三分之一的牛奶与玉米淀粉混合备用
3
取一口奶锅，将剩余牛奶、淡奶油和糖混合加热到沸腾，趁热加入泡软的吉利丁片；离火搅拌到吉利丁片完全溶解；加入淀粉液，小火搅拌到粘稠
4
磨具底层铺好椰蓉
5
将面糊倒进磨具中整形，完全冷却后放入冰箱冷藏4小时以上
6
取出后切成小块状裹上椰丝即可
