中式汉堡排

简单 4人份

就是味道比较好的汉堡肉而已。

中式汉堡排
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 3瓣蒜
  • 少量胡椒粉
肉类
  • 250g猪肉馅
蔬菜类
  • 1根小香葱
  • 3片姜
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

672.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

431.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小香葱,蒜和姜全部切碎,然后找一个容器,把肉馅,鸡蛋,和葱姜蒜混合。然后放入少量盐和胡椒粉调味。

2

朝着一个方向搅打均匀。

3

锅中热油,等油温六成热的时候,放入肉馅,用铲子整出厚度为1厘米的圆形。

4

保持小火,一面煎3分钟,翻面煎2分钟。

5

切一些生菜丝或者圆白菜丝,铺底儿,然后把汉堡排摆在上面直接吃,也可以加在汉堡里吃。

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