南瓜鲜虾炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 南瓜
- 橄榄油
- 隔夜饭
- 鸡精
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 香葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放橄榄油，下南瓜丁翻炒至微软，时间不会很长，要勤扒拉锅子，防止南瓜丁沾锅。炒好后先盛出备用
2
锅中若还有底油就直接把处理好的虾仁倒入翻炒，至虾仁成球状八分熟盛出备用
3
继续在锅里倒入少许油，把剩饭倒入翻炒，不用加水，两面翻动扒拉，直到所有米粒都颗粒分明
4
倒入事先炒好的南瓜丁和虾仁，把所有原料全部翻炒均匀，调点盐巴即可
5
要出锅前撒上香葱粒，再拌匀即可盛盘
