南瓜紫薯包🎃

简单 4人份
南瓜紫薯包🎃
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食材清单

其他
  • 南瓜
  • 牛奶
  • 糯米粉
  • 紫薯
  • 葡萄干
  • 蜂蜜
调味料
  • 白砂糖
谷物
  • 粘米粉

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

972.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜紫薯去皮切片,分开蒸熟

2

分别将南瓜片和紫薯片捣碎,里面加入蜂蜜和白糖,紫薯放一边待用

3

捣碎的南瓜稍稍放凉,一点一点加入糯米粉,粘米粉和牛奶,(牛奶可以少一点,有点奶香味就可以了)直到成团不粘手

4

将揉好的南瓜分成小团子,中间用大拇指按个坑出来,加入紫薯(除了紫薯还可以加其他馅,我加了巧克力,肉松等)手法和包包子差不多,慢慢捏圆

5

用牙签压出南瓜的形状,中间放一颗葡萄干当作南瓜蒂

6

冷水上锅,蒸15−20分钟。(因为家里没有油纸和蒸笼布,所以垫的锡箔纸,一样不粘)火关掉之后不要着急开盖子,等大概3-5分钟后开盖出锅

7

等放凉一点之后再开吃(因为热的时候会粘手粘筷子),如果有需要的话也可以换个盘子装

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