南瓜紫薯包🎃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 南瓜
- 牛奶
- 糯米粉
- 紫薯
- 葡萄干
- 蜂蜜
调味料
- 白砂糖
谷物
- 粘米粉
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜紫薯去皮切片，分开蒸熟
2
分别将南瓜片和紫薯片捣碎，里面加入蜂蜜和白糖，紫薯放一边待用
3
捣碎的南瓜稍稍放凉，一点一点加入糯米粉，粘米粉和牛奶，(牛奶可以少一点，有点奶香味就可以了)直到成团不粘手
4
将揉好的南瓜分成小团子，中间用大拇指按个坑出来，加入紫薯(除了紫薯还可以加其他馅，我加了巧克力，肉松等)手法和包包子差不多，慢慢捏圆
5
用牙签压出南瓜的形状，中间放一颗葡萄干当作南瓜蒂
6
冷水上锅，蒸15−20分钟。(因为家里没有油纸和蒸笼布，所以垫的锡箔纸，一样不粘)火关掉之后不要着急开盖子，等大概3-5分钟后开盖出锅
7
等放凉一点之后再开吃(因为热的时候会粘手粘筷子)，如果有需要的话也可以换个盘子装
