芝麻香酥鸡蛋卷
简单
4人份
鸡蛋含丰富的优质蛋白，其消化率在牛奶，猪肉，牛肉，大米中也是最高的，可以适当给宝宝补充。
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食材清单
其他
- 140克黄油
- 150克低筋面粉
- 2个蛋黄
- 4个鸡蛋
- 适量黑芝麻
调味料
- 2克盐
- 90克细砂糖
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化
2
鸡蛋和蛋黄打入盆里，加入细砂糖，盐，融化的黄油一起搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，搅拌成稍微稠一点的面糊
4
模具开小火，表面刷一层黄油，舀一勺面糊倒入，盖上模具，全程要小火哦，不然很容易烧焦
5
过两三分钟翻面，继续烘烤一两分钟，然后借助筷子快速的卷起来
6
一定要尽快卷起来，不然很快就会变硬，会卷不起来哦
7
放凉后就会变的非常酥脆啦
8
超酥超好吃的奶香蛋卷，记得做给宝宝吃哦
