小朋友都爱的红烧鸡肉
简单
4人份
超级下饭的红烧鸡肉
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 100克清水
- 1个八角
- 1克胡椒粉
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 4只鸡腿
- 5克油
蔬菜
- 250克土豆
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡腿剔骨
2
然后切小块，然后土豆去皮也切小块
3
鸡肉里放入葱，姜，淀粉，胡椒粉，料酒，捏匀，腌制20分钟
4
锅内倒油，放入八角，桂皮，香叶翻炒一下，然后倒入鸡肉煸炒一下，变色后加入清水，倒入土豆，然后倒生抽，老抽，糖，中火炖煮
5
待汁水收干，撒一把葱花就可以出锅了
