圣诞主题挤花曲奇

简单 4人份

做挤花曲奇其实挺简单,也蛮好玩的。因为你可以随意发挥,DIY自己喜欢的造型,做一份心意满满的曲奇礼盒。

圣诞主题挤花曲奇
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克黄油
  • 125克低筋面粉
  • 20克玉米淀粉
  • 4克滴香草膏(可不加)
  • 68克淡奶油
调味品
  • 45克糖粉

营养成分

热量

346.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

583.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化到可以用刮刀轻轻按压,没有感到明显阻力的状态

2

加入糖粉,用刮刀翻拌到没有干粉。然后用打蛋器开最高速来打发,打发到体积膨胀,颜色发白就可以了,不要过度打发哦!

3

把淡奶油分两次加入(打蛋器开最高速打发),看好图片里的状态哦!每次都要充分混合再加入下一次。

4

过筛加入低筋面粉和玉米淀粉,用刮刀压拌到没有干粉。这样,原味的曲奇面糊就做好啦!

5

大家也可以把一小部分的糖分替换成可可粉或抹茶粉,做成巧克力和抹茶口味的曲奇。

6

面糊装入裱花袋中,用刮板把面糊推翻最前端,另一头用夹子或橡皮筋固定住

7

开始挤花啦!先来个玫瑰花造型!挤的时候裱花嘴要始终垂直于硅胶垫哦。

8

来个小星星花环

9

插上手指饼,来个圣诞树。

10

上下火160分钟烤20到30分钟。

11

出炉啦

12

同款材料和工具都在我店里哦!

13

如果在制作过程中有什么疑问,可以添加我V :xiaochuniangjuanjuan

14

也可以咨询店里客服哦。

15

淋上巧克力酱做造型

16

撒上糖珠更漂亮

17

大功告成啦

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超爱这棵圣诞树🎄

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可可口味和抹茶口味的配方,你们看一下

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同款材料和工具都在我店里哦!

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如果在制作过程中有什么疑问,可以添加我V :xiaochuniangjuanjuan

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也可以咨询店里客服哦。

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