抹茶蜜蜜豆
简单
4人份
不太能吃太甜的磅蛋糕 这款自己配的比例，效果还不错就记录下。 注明：在磅蛋糕中不是很甜的那种哦~ 冬天嘛 这类蛋糕最合适了~
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食材清单
其他
- 1.5g泡打粉
- 110g低粉
- 110g蛋（室温）
- 120g黄油（室温软化）
- 20g杏仁粉
- 20g蜂蜜
- 7-10g抹茶粉
- 70g糖
- 朗姆酒（刷表面）
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化的黄油加糖加蜂蜜用电动打蛋器打发到发白
2
少量多次加入鸡蛋继续搅拌，每次加入都要让蛋完全与黄油乳化后再加入下一次 重复至蛋液全部加完
3
杏仁粉低粉抹茶粉泡打粉混合过筛，分次用刮刀拌入2中 期间粉拌的差不多了就加入蜜红豆翻拌，勿过度搅拌 拌至无明显干粉既可
4
入模，震几下，烤箱事先预热至180度 30分钟左右
5
出炉立即脱模 趁热在表层刷朗姆酒
