【小森妈妈菜谱】秋季靓汤-润肺止咳南北杏海底椰煲鹧鸪
简单
4人份
很多小伙伴说，秋天了，天气干燥总感觉有两声咳嗽，有什么滋补汤适用呢？ 小森的妈妈给大家推荐一款我们常煲的南北杏海底椰鹧鸪汤，润肺止咳，清润化痰，而且味道鲜美。 南杏，有润燥补肺、滋养肌肤的作用；而北杏，具有止咳、平喘的功效；用海底椰煲汤，可以帮助治疗久咳不止；滋补的鹧鸪、老鸡等肉类更是我们熟悉的食材。 健康的身体是我们和谐生活的源动力，平常可以多用点汤汤水水滋养它，哈哈~ _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。 微信：xiaosendemama1
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食材清单
其他
- 150克老鸡
- 1只鹧鸪
- 适量北杏
- 适量南杏
- 适量海底椰
- 适量银耳
肉类
- 150克瘦肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南、北杏，海底椰洗净备用。
2
银耳洗净，浸泡至完全发透，沥干水，去蒂撕开备用。
3
鹧鸪、老鸡、瘦肉三位小伙伴一同焯水。
4
锅内加入适量的水，放入所有材料。
5
大火烧开，转文火煲1.5小时。
6
加入适量的盐调味，享受一碗美美的汤吧。
