山药牛肉汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20颗枸杞
- 一根山药
- 两颗红枣
- 两颗香菜
- 半根胡萝卜
- 少许料酒，盐，鸡精，胡椒粉
肉类
- 250g牛肉
蔬菜类
- 若干姜丝
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮，洗净，切块待用
2
把牛肉洗净后，切成小块，在开水里过下，捞出，去掉脏东西和肉水，红枣，枸杞洗净待用，生姜切成丝
3
将牛肉块，姜丝，红枣，放进焖锅里，倒入料酒，焖炖两小时，萝卜切成片待用
4
焖后开锅再放入山药块，萝卜片，枸杞，继续炖半小时
5
放入盐巴，鸡精，胡椒粉，搅拌下，盛出，撒上香菜即可上桌，滋阴养颜的养生汤来了
