美式巧克力软曲奇🍫Chewy Chocolate Chip Cookie
简单
4人份
又一款送人佳品 简单好吃有逼格
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 100克低筋面粉
- 15克可可粉(含糖无糖皆可)
- 15克棕榈糖粉/红糖粉
- 20-25克糖粉
- 5ml百利甜酒
- 60克黄油
- 半个鸡蛋
- 适量黑巧克力币
调味料
- 0.5克盐
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化加糖粉打发，加鸡蛋液和百利甜酒搅匀
2
所有粉类混合过筛加入1中液体，用刮刀拌匀
3
黑巧掰碎加入面糊，预热烤箱170度
4
用手取一坨坨面糊放入铺了油纸的烤盘中，整成中等大小的厚圆饼；因烤制时面糊会延展一倍，此时每坨面糊之间是要有足够空隙的
5
烘烤10-12分钟即可
