西安炸油糕
简单
4人份
因为姑娘放假在家，也因为大家都在家不能出门，所以在家做做美食
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食材清单
其他
- 个
- 也可加上核桃仁
- 克开水800
- 少许面粉
- 放一起搅拌好待用
- 油糕馅：
- 白糖适量
- 白芝麻适量
谷物
- 克面粉500
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先在炒锅里把水烧开，关火后把面粉倒入搅拌，等干面粉全部没有了这就算好了，稍微放凉后，给手上抹油把面团放案板揉光。
2
案板撒少量干面粉揉到刚刚烫好的面团里。
3
加入适当菜籽油揉光，就可以做皮了。
4
先把面分成等分的小面团，用手掌压成皮，放入馅料放虎口处慢慢往上推，这步要慢些。揉园后稍微压扁些就好了。
5
最后放油锅里炸到上色就好了。趁热吃最好了！
6
再说明一下，做好的没有炸的油糕最好用保鲜膜盖好以免外皮干了。
