超软的蜂蜜黄油卷面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 15克蜂蜜
- 1个（留1/4蛋液刷面团）鸡蛋
- 220克高筋面粉
- 25克黄油
- 3克酵母
调味料
- 20克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我使用的是料理机，揉成一个光滑的面团。
2
第一次发酵之后切成6个均匀的三角形面团。
3
把小面团擀成长三角形。
4
两边1/3对折后，再中间折起，封好封口，搓成圆锥状。醒20分钟。
5
醒好面后，擀成长舌状，卷起。放入烤箱二次发酵。
6
发酵到2倍大之后，刷蛋液。
7
180度烤箱烤12-15分钟，晾凉。
