椰汁牛奶冻 小美版
简单
4人份
天气热了，寻思给娃做点新的小食，自己做总比外面买的安全
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食材清单
其他
- 160克牛奶
- 2片吉利丁片
- 40克椰浆
- 50克奶油
- 少许椰丝
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.吉利丁片冰水泡软，15-20分钟，去除沥干
2
牛奶，椰浆，奶油，糖加入小美，1分钟，37度，速度3搅拌
3
放入泡软的吉利丁片，2分半，50度，速度1.5，反转
4
密封盒铺上一层保鲜膜，底部撒了一点椰丝
5
溶液用滤网过滤了2次，冷却后倒入密封盒。放入冰箱冷藏室（平时放牛奶，饮料的那层），5-6个小时。可以晚上做了，放一晚上
6
取出，切小块，裹上椰丝，即可享用
