超简单的巧克力布朗尼

简单 4人份

这个巧克力布朗尼爆炸好吃啊!!!外皮稍酥,冷藏之后口感湿软绵密,巧克力味浓郁醇厚微微苦,太好吃了吧!做法特别特别简单!!下面给出做法(使用古早蛋糕21.5cm方形模具)

超简单的巧克力布朗尼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克杏仁粉
  • 1个鸡蛋
  • 40克低筋面粉
  • 40克黄油
  • 80克浓稠酸奶
  • 80克黑巧克力
  • 适量熟核桃仁
调味料
  • 20克红糖
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

347.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

764.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黑巧克力(这里我用的德芙黑巧克力)+黄油+红糖+细砂糖放入盆中隔热水融化,混合成浓稠液态

2

冷却一会后加入浓稠酸奶混合(安慕希或者老北京酸奶),再加一个鸡蛋混合,最后将低筋面粉+杏仁粉(可以用可可粉替换)+泡打粉过筛加入混合液体中,加少许核桃仁混合均匀,倒入模具中刮平表面

3

170℃预热十分钟,烤25分钟

4

满满的巧克力香气,冷藏更好吃哦

5

表面微微开裂是因为加了泡打粉,不喜欢开裂效果可以不加~

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