‼️陕西人的粉汤羊血
简单
4人份
粉汤羊血—陕西地区传统特色名吃之一。 以"麻，辣，咸，香，光，嫩" 口味而文明，羊血鲜嫩，入口光滑，调料多样，辣香扑鼻，助人食欲，利于消化。 作为地地道道的陕西人，推广家乡美食文化深感荣幸。 (这个食谱按两个人的量)
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食材清单
其他
- 一小盒羊血
- 油泼辣子
- 生抽
- 白胡椒粉
- 粉条
- 花椒面
- 鸡精
蔬菜
- 半块老豆腐
蔬菜类
- 2根小葱
- 3根香菜
- 青菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉条提前泡软，老豆腐切片，羊血洗净切细条。盆中放入白胡椒粉3-4勺，花椒面(建议多放)5-6勺，盐3-4勺，鸡精2勺，生抽，小葱，香菜，油泼辣子。
2
加入开水。另起锅，煮粉条，捞入盆中; 煮青菜和老豆腐，捞入盆中; 最后煮羊血，3分钟出锅。加入水和粉条等食物后味道可能会淡，这个根据自己的口味加麻，加盐，加辣。这个建议稍微重口味一点，比较好吃～超级香
3
完成啦！
