变身蛋包饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 半根胡萝卜
- 水淀粉
- 火腿肠一根
- 黑芝麻
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 克盐
- 勺番茄酱
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、蛋皮：两个鸡打散，加半匙水淀粉，一小点盐，加熟的黑芝麻。热锅少油做成蛋皮。
2
2、圆葱、胡萝卜，火腿切细小的丁，另用两个鸡蛋炒碎一点放碗里备用，锅内加油放胡萝卜圆葱炒大熟，加冷饭炒，加少许凉水饭炒散一点。加酱油，一点盐，鸡精，加火腿粒，鸡蛋碎，翻炒均匀后出锅。
3
3、把炒好的饭平铺在蛋皮上，卷起圆柱型，按喜好切段。装盘，在上面淋上蕃茄沙司。拍照，开吃
4
开吃
