超可爱动物曲奇

简单 4人份

用料简单,主要考的是心机。这个方可做20个左右。工具只需2个兜,1个饭勺(朋友的经验,比打蛋器好用多了),1个称,方便清洁。前面过程忘记拍照了。参考自“晓廷爱烘焙”的逗比羊咩咩曲奇,改良了一下配方,少点粉和糖。口感会松脆一点,就是粉会比较湿,难搓一点点。

超可爱动物曲奇
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 120g低粉
  • 1只鸡蛋
  • 75g黄油
  • 适量可可粉
调味料
  • 45g糖粉

营养成分

热量

710.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

2.0 克

2.0 克

439.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油室温放软,必要时可隔热水搅10来秒。加糖粉搅匀。

步骤 1
2

将全蛋打入有糖黄油中,搅拌几下

步骤 2
3

将低粉倒入步骤2中,用饭勺按压,搅拌均匀。低粉不用筛,差不了多远,还洗少一个工具。

步骤 3
4

将步骤3分一半到另外一个兜里,加入适当可可粉搅拌均匀。

步骤 4
5

铺好油纸在烤盘内,直接在油纸上造型。每团7g搓成水滴状作为头部,再捏两团对分成耳朵。头发用另外的颜色搓四颗摆上去。最后总牙签把鼻子和嘴巴戳出来。

步骤 5
6

可以发挥创意弄不同的造型

步骤 6
7

预热160度烤箱,然后烤15分钟出炉摊冻就完成了。

步骤 7
8

完成!各种造型出炉!可爱到不舍得吃

步骤 8
9

造型2

步骤 9
10

造型3

步骤 10
11

造型4

步骤 11

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