用料简单,主要考的是心机。这个方可做20个左右。工具只需2个兜,1个饭勺(朋友的经验,比打蛋器好用多了),1个称,方便清洁。前面过程忘记拍照了。参考自“晓廷爱烘焙”的逗比羊咩咩曲奇,改良了一下配方,少点粉和糖。口感会松脆一点,就是粉会比较湿,难搓一点点。
710.0 卡
9.0 克
36.0 克
42.0 克
2.0 克
2.0 克
439.0 毫克
B,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
黄油室温放软,必要时可隔热水搅10来秒。加糖粉搅匀。
将全蛋打入有糖黄油中,搅拌几下
将低粉倒入步骤2中,用饭勺按压,搅拌均匀。低粉不用筛,差不了多远,还洗少一个工具。
将步骤3分一半到另外一个兜里,加入适当可可粉搅拌均匀。
铺好油纸在烤盘内,直接在油纸上造型。每团7g搓成水滴状作为头部,再捏两团对分成耳朵。头发用另外的颜色搓四颗摆上去。最后总牙签把鼻子和嘴巴戳出来。
可以发挥创意弄不同的造型
预热160度烤箱,然后烤15分钟出炉摊冻就完成了。
完成!各种造型出炉!可爱到不舍得吃
造型2
造型3
造型4