蔓越莓曲奇饼干（缺糖粉不愁.. 白糖也可以）
简单
4人份
临时决定做曲奇饼才发现家里没糖粉了.. 只好用白糖.. 出来效果还是不错的！😜😜 此方是自己随意弄自己吃的.. 没有什么技术讲究.. 就求方便二字.. 要求特别高的亲 要注意噢！
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食材清单
其他
- 120g（75g）糖粉（白砂糖）
- 300g低筋面粉
- 一只鸡蛋
- 随意蔓越莓
调味品
- 150g无盐黄油
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
融化黄油.. （我急性子直接隔水加热.. 时间比室温下融化快好几倍😂）
2
加入糖粉.. 与黄油搅匀.. （若是选用白糖制作.. 在第一步里直接往黄油加入白糖一起加热融化..）
3
继续加入鸡蛋.. （我是直接把蛋打进去的.. 这样可以避免多洗一个器皿.. 确实比较懒😂）
4
倒入准备好的蔓越莓.. （我会事前用热水泡一下.. 然后剪碎）
5
加入低筋面粉.. 搅匀.. 看不见有白色粉为止.. （这一步不能偷懒.. 不然烘出来会吃到面粉.. 影响口感）
6
装入曲奇模具.. 冷藏.. （具体时间自己决定.. 硬了方便切块即可.. ）
7
我的烤箱是格兰仕K3.. 不用提前预热..
8
上、下管180°.. 15～20分钟（主要看厚度）
9
烘培过程也要留意.. 发现颜色改变可提前出炉..
10
具体看各位亲的烤箱.. 我的温度与时间仅供参考噢！
