懒人蛋糕（电饭煲）
简单
4人份
家里有一个小吃货，所以动力满满。
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食材清单
其他
- 40克牛奶
- 40克玉米油、色拉油(不能花生油)
- 5个鸡蛋
- 90克面粉
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清和蛋黄分离，我是手工分离，不难搞定，蛋清备用，5个蛋黄和糖20g，牛奶，顺时针搅拌，面粉用漏勺均匀抖入，顺时针搅拌至如图，静置一旁
2
蛋清及20g糖用打蛋器打至倒扣不掉即可，和蛋清混一起顺时针搅拌。
3
电饭煲预热前涂玉米油，上述材料倒入，抖动至气泡抖出。加入干果，芝麻，红枣之类的，随心加，建议先加一样，做多了可适当增加，按蛋糕档，静等1小时即可，新鲜出炉，电饭煲蛋糕🍞🍞🍞🍞
